2008年8月12日火曜日

八戸せんべいの美味い店 タバタ


八戸市吹上にタバタせんべい店がある。ここのせんべいは数ある八戸せんべいの店でもピカ一。このせんべい店の話は前にも「はちのへ今昔」で紹介。今回は製造風景をお見せする。

 ここのせんべいの特徴はせんべいのミミ。せんべいの周りの部分、これがほどよく柔らかくて堅い。何? 矛盾する? いい質問だ。が、本当だ。だから老人や子供に人気がある。市内のスーパー、コンビニで買えるヨ郵送もしてくれる。電話0178-22-2286